Diamantes de sal rosa

La privacidad en su máxima expresión

Un espacio exclusivo para vivir
una experiencia inolvidable

Una exclusiva mesa privada en pleno corazón de Madrid creada para degustar la alta cocina tailandesa en un ambiente mágico.

Diamantes de Sal Rosa es un espacio privado cuya atmósfera ha sido adornada y purificada con estos pequeños cristales rosados de la Sal Rosa del Himalaya.

Descubra la sala más singular y exclusiva de Madrid para disfrutar de una velada diferente, una importante reunión de negocios o un original encuentro entre amigos.

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El lujo de la
privacidad

Diamantes de Sal Rosa es la privacidad en su máxima expresión.
Un espacio creado para no ser visto.
Restaurante, mesa y servicio serán exclusivos para usted.

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Experiencia
sensorial y armónica

Disfrute de un espacio con una atmósfera pura, limpia y energéticamente armónica.
La emisión de iones negativos de los cristales rosas limpian y purifican el ambiente de forma natural, eliminando pólenes, polvo y otros contaminantes del aire.

Disfrute de una velada
mágica y relajante

La luz reflejada en los cristales produce un efecto mágico y envolvente, que invita a la relajación y a un estado de quietud.

Déjese seducir por los cristales de la Sal Rosa del Himalaya con la sala más exclusiva de Thai Emotion

Descubra el
poder de la sal

El contacto de la sal rosa cuando se pisa, se respira o se toca con las manos tiene multitud de beneficios para nuestro organismo.

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Experiencia gastronómica que
despierta los 5 sentidos

Este es el suculento menú que ha confeccionado el chef de Thai Emotion. Ideal para acompañar en esta experiencia gastronómica que despertará sus 5 sentidos. Prepárese para degustar los sabores de Tailandia más exquisitos.

MENÚ
Diamantes de sal rosa

Aperitivos

Nua Sawan

Un clásico de Thai Emotion:
finas tiras de carne seca y frita con hierbas aromáticas thai.

TOM KHA KAI

Pequeña degustación de la tradicional sopa de pollo
con leche de coco, galanga, hoja de lima kaffir y citronella.

Entrantes

Hoi farang

Viera a la plancha con salsa de ostras sobre champiñón
relleno de langostino y suaves hierbas aromáticas. Servida con cristales de Sal Rosa.

Pla Pan Rak

Brocheta de salmón marinado en salsa de soja, hojas de lima kaffir y granos de sésamo
negro, envueltos en cintas de hojas de espinacas a la plancha.

Golden Bags

Pastelillos fritos de pasta de trigo rellenos de setas
orientales y verduras aromatizadas.

Kung Pan Sarong

Langostinos envueltos en pasta de arroz
al vapor con carne de langostino y especias thai.

Platos principales

Todos nuestros platos principales son servidos al centro de la mesa para compartir.

NUA PAD TON KRATIAM (PUERROS)

Finos filetes de solomillo salteados con puerros, ajo tierno y pimienta
verde fresca en racimos.
Picante al gusto.

PANENG KAI SAI ROTI

Finos filetes de pollo al curry rojo estilo Paneng, suave y cremoso, servido con
Roti, hojaldre frito para acompañar.
Picante moderado.

PLA NEUNG MANAO

Filetes de pez mantequilla desespinados en salsa de lima y aderezados con hierbas
Thai. Receta tradicional del Noroeste de Tailandia, especialidad de nuestro Chef Aert.
Picante al gusto.

Acompañamientos

KHAO SUAI

Arroz blanco tailandés perfumado al jazmín.

Postres

Trilogía de dulces y frutas

KHAO NIAO MAMUANG

Mango fresco servido con arroz glutinoso y
leche de coco templada. El clásico postre Thai.

FLAN DE COCO

Flan elaborado con leche de coco. Un clásico exquisito.

58 euros por persona.

Bebidas aparte.

IVA INCLUIDO

Mínimo 4 personas

Reservas Diamantes de sal rosa

Calle Eguilaz 13 (esquina Luchana 12)

RESERVAS